Feuchte Ostern

21. April 202521. April 2025 | sylvie.n

Was hatten wir die letzten Tage für wunderschönes Frühlingswetter. Und ehe man sich versieht ist Ostern und dann ist es auch schon wieder vorbei. Das Wetter hat sich etwas eingetrübt. Und es hat bei uns wirklich gut und viel geregnet. Die Natur freut sich.

Ansonsten sitzen wir, im wahrsten Sinne des Wortes, auf dem Trockenen. Am Donnerstagnachmittag stellten wir bei uns im Schlafzimmer an der Wand, hinter unserem Bett, eine feuchte Stelle fest. Unser Schlafzimmer befindet sich in der 2. Etage unter dem Dach. Das Bett zur Seite geschoben und da kam mehr als nur eine feuchte Stelle zum Vorschein, diese zog sich schon so ein Meter hinter unserem Bett entlang. Der erste Gedanke wo kommt das Wasser her. Diese Wand ist die Wand zu unserem Badezimmer. Also entweder kommt es vom Dach oder vom Bad. Im Bad konnte man allerdings nichts feststellen. Aber als wir die Treppe runtergegangen sind, kam dann das ganze Unglück zum Vorschein. Hinter einem Bild war ein großer Teil der Wand im Treppenhaus feucht.

Du liebe Güte, was nun? Nur die Ruhe bewahren. Es ist Gründonnerstagnachmittag, das ist der schlimmste anzunehmende Fall. Jetzt bekommt man keinen Handwerker mehr. Das heißt vier Tage ohne Wasser. Fröhliche Ostern. Also, schnell das Wasser für das ganze Haus abgedreht. Vorher noch jedes Gefäß, das Wasser aufnehmen kann, gefüllt. Wir bereiteten uns auf ein paar Tage ohne Wasser vor. Kein Duschen, keine Haare waschen, kein überhaupt nichts. Nur Katzenwäsche. Liebe Freunde haben uns zum Duschen eingeladen. So haben wir die Tage bis heute überstanden. Aber dieser feuchte Geruch ist schon sehr unangenehm. Wir haben die ganzen Tage alles durchgelüftet und es riecht nicht mehr so stark.

Am Samstag haben wir uns dann mit Wasserflaschen eingedeckt. Nun ist Montag und irgendwie sind die Tage auch ohne viel Wasser vorbeigegangen.

Glück im Unglück, wir haben einen Gartenbrunnen, das Wasser kann man zwar nicht zum Trinken oder zum Kochen benutzen, aber für andere menschliche Bedürfnisse reicht dann auch ein Eimer Wasser im Badezimmer.

Jetzt hoffen wir, dass wir morgen Früh unseren Installateur erreichen und dass er für uns auch noch Zeit hat. Bei uns sind Osterferien und er hat immer gut zu tun. Wir nehmen es mit Humor und geben die Hoffnung nicht auf.

Ich wünsche euch noch einen wunderschönen Ostermontagabend.

Osterspaziergang

4. April 2024 | sylvie.n

Ostern ist nun auch schon wieder vorbei. Das Wetter war so durchwachsen. Am Ostersonntag kam die Sonne heraus und wir haben einen Osterspaziergang gemacht. Ganz in der Nähe von uns liegt der Naturpark Maas Schwalm Nette.

Er befindet sich auf deutscher und auf niederländischer Seite. Seinen Namen hat der Naturpark von den Flüssen Maas, Schwalm und Nette. Mit dem Auto fahren wir 30 Minuten und schon sind wir im Naturpark. Eine wunderschöne niederrheinische Landschaft die zum Wandern perfekt ist.

Unsere Runde fing am Borner See an.

Wandern war es nicht so direkt, eher war es ein Spaziergang von 7km. Denn wenn ich meine Kamera dabei habe sind wir nicht so zügig unterwegs. Es gibt immer etwas zu fotografieren

Ich habe so viele Bilder gemacht, da fällt mir die Auswahl wirklich schwer. Hier sieht man den kommenden Frühling über der Schwalm. Wie die kleinen Blüten über den Fluss strahlen.

Im Naturpark Maas Schwalm Nette gibt es eine Vielfalt von unterschiedlichen Gebieten. Da sind die Feuchtgebiete zwischen den Flüssen Nette und Schwalm. Es gibt Felder und Wälder und es ist sehr Artenreich. Auf den Äckern und Wiesen fühlen sich viele Tieren zu Hause.

Es ist wirklich ein wunderbarer Naturpark. Man kann hier die Seele baumeln lassen und einfach mal die Natur genießen.

An der Borner Kirche endete unser kleiner Osterspaziergang.

Osterfreuden

3. April 20214. April 2021 | sylvie.n

Kennt ihr das auch, man steht morgens auf und ist voller Tatendrang. Heute war so ein Tag. Habe mir für heute vorgenommen, ein Osterbrot zu backen, Eier zu färben und dann für die Familie Pizza backen.

Osterbrot

750 g Mehl
1 Päckchen Hefe 42g
80 Gramm Zucker
75 Gramm Butter
375 ml Milch
3 Eier
Mark von einer Vanilleschote
1 Msp. geriebene Zitronenschale oder ein halben Teelöffel gepressten Zitronensaft
Salz
flüssige Butter zum bestreichen

Das Mehl in eine Schüssel geben in die Mitte eine Mulde drücken. Die Hefe hineinbröseln. Die Milch lauwarm erhitzen. Dann 5 Esslöffel lauwarme Milch zu der Hefe geben und mit ein bisschen Mehl zu einem Vorteig verrühren. Den Vorteig etwa 15 Minuten gehen lassen.

Die Eier trennen, das Eiweiß zu Eischnee schlagen. Das Eigelb mit dem Zucker, dem Vanillemark, 1 Prise Salz und der Zitronenschale schaumig rühren. Die flüssige Butter dazu geben und nochmals verrühren.

Dann den Eischnee zum Vorteig geben und vermischen, das verrührte Eigelb und die restliche Milch zum Vorteig geben und alles zu einem glatten Teig verkneten. Ich benutze dazu meine Küchenmaschine. Ich knete dann aber noch mit den Händen nach, bis er schön glatt und geschmeidig ist. Den Teig 20 Minuten gehen lassen.

Dann den Hefeteig zu einem runden Laib kneten. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Hefeteig auf das Backblech legen. Mit flüssiger Butter bestreichen und nochmal 30 Minuten gehen lassen.

Im Backofen bei 180 Grad, mittlere Schiene 30 – 40 Minuten backen. Wenn das Brot hellbraun ist herausnehmen und abkühlen lassen. Ich habe gelernt, um festzustellen ob das Brot gut ist, auf die untere Seite klopfen und wenn es sich hohl anhört ist es fertig. Bis jetzt hat es immer funktioniert.

Wenn man möchte kann man das Brot mit Puderzucker bestreuen oder auch mit einem Puderzuckerguss bestreichen.

Für den Guss gesiebten Puderzucker mit etwas Zitronensaft und mit 1-2 EL Wasser glatt rühren.

Ich habe das Brot am liebsten ohne Puderzucker oder Guss drauf.

Durch den Eischnee wird das Brot sehr locker und fluffig

So das Brot ist dann fertig.

Dann ging es an Eier färben. Irgendwie ging die Zeit so schnell vorbei. Ich habe es gar nicht so gemerkt.

Dann klingelte es und ein sehr lieber Freund stellte uns diesen süßen Fellhasen vor die Türe. Bevor er wieder losgefahren ist, habe ich ihn noch erwischt und wir haben uns mit Abstand noch ein bisschen unterhalten. Es ist traurig, dass man sich nicht wie früher in die Arme nehmen kann und Freunde zu einem Kaffee einladen kann. Ich danke Dir für diese schöne Überraschung.

Eine kleine Pause gemacht. Einen Kaffee getrunken und das Brot schon angeschnitten. Wir konnten einfach nicht widerstehen. Jetzt noch die Küche aufräumen. Dann den Pizzateig herstellen. Das ist ganz einfach. Mehl, Hefe, lauwarmes Wasser, Salz, ab in die Küchenmaschine und zu einem Teig verkneten. Dann noch mal mit der Hand kneten. Ruhen lassen. In der Zwischenzeit alle Zutaten zusammen legen. Pizza belegen und fertig. Ein Glas Rotwein dazu und schon war es später Nachmittag.

Dann habe ich mir noch vorgenommen etwas in meinen Blog schreiben. Ich wollte nicht bis Morgen warten.

So und jetzt kann der Abend beginnen. Noch ein Gläschen Rotwein und den Abend genießen.

Schön wäre es, wir könnten im nächsten Jahr wieder mit Freunden und Verwandten gemeinsam das Osterfest feiern.

Ich wünsche Euch ein wunderschönes Osterfest und bleibt gesund.

Ostern

2. April 20182. April 2018 | sylvie.n

Heute ist schon wieder Ostermontag. Das Wetter, na ja durchwachsen bis kalt und viel Regen.

Da hat der Osterhase doch ein Osterei vergessen.

Es ist doch im April fürwahr, der Frühling weder halb noch gar! Komm Rosenbringer, süßer Mai, komm du herbei! So weiß ich, das es Frühling sei. -Eduard Möricke-

Damit keine Langeweile aufkommt, habe ich etwas mit einem meiner Bilder experimentiert.