Sommer

Der Sommer geht

| sylvie.n

Du bist so schön, du mahnst den Sommer nicht zu gehen. -Sylvia Naumann-

Der Sommer verabschiedete sich heute mit einem traumhaften Spätsommertag. Ein bisschen überfällt mich die Melancholie, das er schon vorbei ist. Das Wetter in diesem Sommer war hier bei uns nicht wirklich immer schön. Aber wir hatten trotzdem einen wunderschönen Sommer.

Der Sommer, der vergeht, ist wie ein Freund, der uns Lebewohl sagt. -Victor Hugo-

Auch wenn etwas Melancholie da ist, ich freue mich auf den Herbst. Ich liebe den Herbst mit seinem tollem Farbenspiel, den unterschiedlichen Stimmungen. Wenn morgens der Nebel aufsteigt, wenn die Regentropfen leicht an das Fenster regnen. Die Luft duftet anders als im Sommer.

Ich hoffe, ihr hattet auch einen schönen Sommer. Wir hören uns im Herbst.

Wenn einer eine Reise tut,

| sylvie.n

dann kann er was erzählen. Drum nähme ich den Stock und Hut und tät das Reisen wählen. -Matthias Claudius (1740-1815)-

In Pöcking am Starnberger See angekommen haben wir in einem Hotel eingecheckt. Eigentlich war es ein kleiner bayrischer Gasthof. Was wir nicht wussten, das Hotel hatte an diesem Tag Ruhetag. Begrüßt wurden wir von der Großmutter des Hauses. Eine nette alte Dame, die viel zu erzählen hatte. Ansonsten wirkte das Hotel sehr ruhig. Ich muss darauf hinweisen, es war ein sehr schöner heißer Sommertag. Als wir unser Zimmer betraten, kam uns eine heiße Luft entgegen, die einem fast den Atem nahm. Das Zimmer lag genau an der Ecke des Hauses, hatte drei Fenster und die Sonne schien den ganzen Tag ins Zimmer. Selbst die dicken und dunklen Vorhänge halfen nichts. Es stand schon ein kleines Kühlgerät im Zimmer. Aber zu dieser Zeit nutzte es nicht viel. Wir sind nochmal zurück gegangen und haben gefragt, ob es nicht noch ein anderes Zimmer für uns geben würde. Die nette Dame verneinte und sagte sie wären ausgebucht. Da der nächste Tag ein Donnerstag war und auch noch ein Feiertag, war es perfekt für ein langes Brückenwochenende. Also, wir wieder rein in die Sauna. Wir haben uns frischgemacht, soweit das in diesem Zimmer möglich war und sind nach München zur unserer Bekannten gefahren. Wir waren nett Essen und es gab viel zu erzählen. Am nächsten Tag haben wir uns in Starnberg verabredet um mit dem Ausflugsschiff über den See zu fahren. Vorher waren wir aber noch im Ortsteil Possenhofen.

Das ist der alte Bahnhof von Possenhofen, darin befindet sich jetzt das Kaiserin Elisabeth Museum. Denn im Schloss Possenhofen wuchs Sisi, die spätere Kaiserin von Österreich und Königin von Ungarn auf.

Danach fuhren wir dann nach Starnberg.

Rauf auf das Schiff und die über dreistündige Fahrt begann. So eine Fahrt über den See, ist schon sehr beruhigend und entschleunigend.

Das Wetter war eigentlich schön und sehr warm und schwül. Aber in der Ferne auch sehr diesig, so dass die Alpen wie in einem Nebel lagen.

Der Himmel war meistens bewölkt. Bei klarem Himmel kann man die Alpen richtig gut sehen. Hier ein paar Impressionen vom Starnberger See.

Schloss Garatshausen

Rund um den See ist es sehr geschichtsträchtig. Im Schloss Garatshausen wohnte Kaiserin Elisabeth wenn sie aus Wien zu Besuch am Starnberger See war. Heute residiert die Fürstin Gloria von Thun und Taxis in den Sommermonaten hier.

Auch diese Kapelle, die „Votivkapelle“ hat einen geschichtlichen Hintergrund. Sie steht zum Gedenken an den Tod des bayrischen König Ludwig II. Hier im See steht auch ein Kreuz, genau dort wurde der tote Ludwig II. gefunden. Es rangen sich viele Geschichten um den Tod von König Ludwig II.

Aufnahme Oktober 2023

Nach der Schifffahrt sind wir in Starnberg noch zünftig Essen gegangen.

Nach dem Essen noch einen kurzen Halt am See um diesen schönen Sonnenuntergang zu erleben.

Zurück ins Hotel, Fenster auf, frische Luft rein. Das Zimmer war zum Glück in der Nacht nicht so warm. Am nächsten Morgen fuhren wir nach dem Frühstück weiter ins Zillertal.

Road Trip

| sylvie.n

Ich sitze hier am Schreibtisch in einem Hotel in Wörth am Rhein. Gestern haben wir unseren Urlaub begonnen. Koffer gepackt alles ins Auto und los ging die Fahrt. So geschwitzt wie gestern beim Einpacken habe ich schon lange nicht mehr. Es war wirklich warm. Warm ist untertrieben, es war heiß. Aber im Auto haben wir die Hitze so wirklich nicht mitbekommen. Der Klimaanlage sei Dank. Unser erster Stopp war in Wörth am Rhein. Wir brauchten vier Stunden, das ist eine gute Reisezeit.

Wir haben das Hotel schon vorher gebucht und ich war ein bisschen enttäuscht, weil ich eine andere Vorstellung von der Lage des Hotels hatte. Ich dachte, so ein kleines Hotel mit Blick auf den Rhein. Schön romantisch. Der Rhein war tatsächlich nach ein paar Schritten zu erreichen. Allerdings lag das Hotel eher in einem Gewerbegebiet. Aber es war nur für eine Nacht und das Hotel ist in Ordnung. Wir haben im Biergarten unseren Durst gelöscht.

Das Weizenbier war bei der Hitze eine Wohltat. Dann haben wir noch eine Kleinigkeit gegessen und geschwitzt bis das Gewitter kam. Von Wörth am Rhein haben wir leider nicht viel gesehen, aber vielleicht führt uns unsere Reisen wieder einmal hierhin.

Gleich geht es gemütlich zum Frühstück und dann fahren wir in aller Ruhe weiter an den Starnberger See. Auch heute dauert die Fahrt so um die vier Stunden. Auf den Starnberger See freue ich mich, es ist wundervoll dort. Und man hat schon einen tollen Blick auf die Alpen.

So jetzt geht es los, bei Regen.

Wetter hin, Wetter her

| sylvie.n

Die ersten Sonnenstrahlen, die dich morgens berühren, versüßen dir deinen Tag. -Sylvie Naumann-

Ich habe mir heute einmal Gedanken über den Hochsommer gemacht. Wann findet der Hochsommer statt? Also ich kann sagen, bei uns dieses Jahr überhaupt nicht. Die warmen Sommerabende kann ich an einer Hand abzählen. Unter warmen Sommerabenden verstehe ich einen milden Abend an dem man draußen sitzen kann. Wenn so langsam die Wärme des Tages zurück geht und die sich abkühlende Luft sanft die Haut berührt. Die Grillen spielen ihr Lied und der Duft der blühenden Rosen weht durch den Garten. Wenn die Dunkelheit kommt werden die Kerzen angemacht und bei einem Glas Wein genießt man den Sternenhimmel. Das wäre meine Definition vom einem warmen Sommerabend.

Der Sommer macht den Menschen zum Träumer. -Paul Keller- deutscher Schriftsteller

Mir fehlt auch die Beständigkeit eines schönen Sommers. Nicht dieses ständig wechselnde Wetter. Heute 30 Grad, morgen 22 und Regen. Und dann diese unheimliche Schwüle, die macht einem schon zu schaffen. Der Körper hat keine Zeit sich an die Wärme zu gewöhnen. Mal hin, mal her.

Aber zurück zum Hochsommer. Als Hochsommer wird die Zeit zwischen Anfang Juli bis Mitte August bezeichnet. Wenn die Sommerlinde anfängt zu blühen, wenn die Frösche quaken und wenn man Glühwürmchen sieht, spricht man vom Beginn des Hochsommers.

Ein Auszug aus dem hundertjährigen Kalender für den Monat August:

Die Schönwetterperioden zeigen sich von 1. bis 6. und 18. bis 25. August. Im August zeigen sich vermehrt Gewitter.

01. – 06. Der Monat beginnt mit schönem und warmen Wetter

08. Heute regnet es

09. – 11. Es folgen trübe Tage mit wenig Regen

13. Schönes Wetter

15. Nachts kann es noch frieren

16. Es folgen Regen und Gewitter

17. Kalter Regen bricht herein

18. – 25. Schönes und warmes Wetter folgt wieder

Nach einem Regenschauer blühen die Farben im Garten. -Sylvie Naumann-

Hier am Niederrhein steht die abendliche Atmosphäre auf Herbst. Kennt ihr das auch, dass man den kommenden Herbst schon riechen kann?

Also dieses Jahr war das mit unserem Sommer nichts, aber das ist nicht schlimm, denn es gibt tatsächlich schlimmeres als schlechtes Wetter. Da braucht man nur die Nachrichten lesen. Ich wünsche euch einen schönen Rest Hochsommer und bleibt gesund.

Die Königin der Blumen

| sylvie.n

Der Duft der Blumen ist weit süßer in der Luft als in der Hand. -Francis Bacon-

Das Europa-Rosarium in Sangerhausen ist etwas für die Sinne. Rosen soweit das Auge reicht. Der Park ist in verschiedene Bereiche aufgeteilt. Hier findet man die englischen Rosen, die historischen Rosen, die Wildrosen und viele mehr. Es war ein unglaubliches Blütenmeer. Ganz zu schweigen vom betäubendem Duft der Rosen. Wir haben Zeit mitgebracht, das muss man auch, denn bis zu fünf Stunden kann man hier gut verbringen. Jede Rose hatte eine Beschilderung, so dass man immer sehen konnte mit welcher Rose es man zu tun hatte. Mir sind auch einige Rosen, die ich in meinem Rosengarten habe begegnet.

Übernachtet haben wir in Quedlinburg. Von dort bis Sangerhausen fährt man ungefähr eine Stunde. Wie es bei uns schon fast normal ist, fuhren wir im Regen nach Sangerhausen. Angekommen nahm ich Regenschirm und Kamera und los ging es. Für jemanden der Rosen liebt ist es ein Muss, einmal im Rosarium gewesen zu sein. Natürlich im Juni, wenn die meisten Rosen blühen.

So eine Rosenpracht ist schon überwältigend. Wo schaut man hin. Es ist eine wahre Reizüberflutung, im positiven Sinne natürlich. Diese Farben und wie es duftet, unglaublich. Und zu unserer Freude, hörte der Regen auf. Aber diese drei Rosen schmücken sich mit kleinen Regentropfen.

Ich habe schöne Rosen fotografiert, leider ihren Namen nicht mit fotografiert. Aber am Ende sind es doch wunderbare Rosen, egal wie ihr Name ist.

Das Rosarium vermittelt nicht nur viel Wissenswertes über die Rose, es ist auch ein Ort der Entspannung. Um kurz zur Ruhe zu kommen, gibt es viele Sitzmöglichkeiten. Und zur kleinen Entschleunigung geht man ins RosenCafe und genießt dort den leckeren Kaffee und Kuchen und etwas Spritziges.

Auch die Kunst kommt hier nicht zu kurz. Rundum lohnt sich ein Ausflug in die weltgrößte Rosenausstellung in Sangerhausen.

Wenn Du eine Rose schaust, sag ich lass sie grüßen. -Heinrich Heine-

Es waren ein paar schöne Stunden im Rosarium, die mir das Herz aufgehen ließen. Und so geht es mir jeden Morgen, wenn ich in meinen Rosengarten schaue.

Mit Doppelklick auf die Bilder, vergrößern sie sich.

Kommt der Sommer…………

| sylvie.n

oder kommt er nicht??????

Heute fing der Tag mit blauem Himmel und einer strahlenden Sonne an. Einmal tief durchatmen und die Luft geniessen. Wie herrlich ist der Duft der Rosen. Ich liebe meinen Rosengarten und freue mich über jede Rose die blüht.

Ein Garten ohne Rosen ist wie ein Champagner ohne Perlen. -Sylvia Naumann-

Ein kleines Video über einen Teil meines Rosengartens von heute Morgen.

Unsere Aussenküche ist fast fertig. Die Überdachung sieht toll aus. Der Schreiner hat gute Arbeit geleistet. Jetzt fehlen noch so ein paar Kleinigkeiten. Ich glaube, morgen mach ich eine Paella. Die erste in diesem Jahr. Ich hoffe, das Wetter macht mit. Aber eigentlich ist es egal, da alles überdacht ist kann es auch regnen. Die Paella schmeckt natürlich besonders gut, wenn die Sonne scheint. Dazu ein leckerer Rosé.

Wir fahren ja bald in das größte Rosarium der Welt. Es gibt immer etwas auf das man sich freuen kann, auf den Besuch in Sangershausen freue ich mich ganz besonders.

Habt ihr auch etwas auf das ihr euch besonders freut? Ich wünsche Euch, wo immer ihr heute Abend seid, einen wunderschönen, entspannten Abend. Wir verbringen ihn bei unseren Nachbarn, bei einer kleinen Feier und hoffen, daß das Wetter hält.

Der letzte Sommertag

| sylvie.n

Der Sommer, der vergeht, ist wie ein Freund, der uns Lebewohl sagt. – Victor Hugo-

Morgen ist Herbstanfang und heute merkt man, der Sommer geht zu Ende

Die Rosen geben noch einmal alles und versüßen den Übergang in den Herbst.

Ich sitze noch auf unserer neuen überdachten Terrasse. Die Sonne zeigt sich heute noch einmal von ihrer schönsten Seite. Es ist windig und mit dem Wind kommt der Herbst. Wie schön wäre es jetzt, wenn unser Wintergarten fertig wäre. Wir warten immer noch auf unsere Markise und die Glaswände. Geduld ist zwar eine Stärke von mir, aber manchmal freue ich mich einfach auf neue Sachen und da kann ich sehr ungeduldig sein. So langsam werden die Tage und die Abende kälter. Wenn unser Gartenzimmer schon geschlossen wäre, könnten wir noch lange draußen sitzen und unseren Garten genießen. Bin mal gespannt, ob in zwei Wochen alles fertig ist, denn so lange soll es wohl noch dauern.

Wir nennen es unser Gartenzimmer. Es wird nicht beheizt und einige Pflanzen werden hier überwintern. Es ist wie ein Gewächshaus und wird von der Sonne beheizt.

Ich schaue in den Garten und sehe die Rosen blühen, die Bienen, die noch fleißig Blütenstaub sammeln.

Es ist so schön euch anzusehen, da mag der Sommer gar nicht gehen. -sylvie.n-

Eben hat es unglaublich geregnet und die Temperauren sind stark gesunken. Ich gehe ins Haus und mache es uns gemütlich. Die Kerzen anzünden, ein Glas Rotwein, bequem auf dem Sofa kuscheln. Ein Buch oder etwas Fernsehen ? Ich freue mich auf den Herbst.

Ich wünsche Euch noch einen wunderschönen letzten Sommerabend.

Badespass unterm Pflaumenbaum

| sylvie.n

Wir haben eine große Anzahl von Vögeln in unserem Garten. Viele Meisen und viele Sperlinge. Wenn wir in unserem Garten sitzen, können wir sie beobachten. Nicht immer habe ich meine Kamera neben mir liegen. So auch in diesem Moment, als die Spatzen im Vogelbecken plantschten. Also bin ich los, meine Kamera geholt. Leider musste ich noch schnell das Objektiv wechseln. Als sie anfingen zu baden, waren fünf Spatzen im Bade. Als ich mit der Kamera kam, waren es noch drei Spatzen. Wie es aussieht hatten sie viel Spaß.

Als wir angefangen haben die Vögel in unserem Garten regelmäßig zu füttern waren es mehr Meisen und nur wenige Sperlinge. Das ist zwei oder drei Jahre her. Heute würde ich sagen die Populationen sind gleich. Allerdings sind die Spatzen vorwitziger. Die Meisen halten sich ein bisschen zurück.

Es macht Freude sie zu beobachten und natürlich sind sie ein gutes Fotomotiv.

Beobachten können wir auch Stieglitze, Zaunkönige und Grünfinken. Aber sie kommen nicht, wenn wir uns im Garten aufhalten. Leider gibt es bei uns keine Stare mehr. Vor vielen Jahren konnte man sie noch sehen. Aber auch Elstern, Tauben, Amseln, Drosseln freuen sich über das Futter. Die Raben, Krähen und Dohlen sind nicht zu überhören. Und den Buntspecht hört man auch. Ab und zu kann man ihn im Garten beobachten. Nicht zu vergessen die Igel, die uns jeden Tag besuchen. Und die Eichhörnchen flitzen durch den Garten. Also es ist ganz schön was los bei uns im Garten.

Die Spatzen und Meisen tolerieren uns. Sie hüpfen und fliegen um uns herum.

Diese kleine Meise hat schon gewartet, dass die Spatzen endlich das Bad verlassen.

Aber auch das Rotkehlchen geniesst das Bad unter dem Pflaumenbaum.

Heute haben wir einen wunderschönen Spätsommertag. Leider hat es bei uns immer noch nicht geregnet. Ich geniesse zwar das tolle Wetter, aber der Regen fehlt doch sehr. Wir hatten hier schon lange nicht mehr so einen regenfreien Sommer. Ich wünsche Euch noch ein sehr schönes Wochenende bis bald Sylvie

Mein Gefühl steht auf herbstlich

| sylvie.n

Ich glaube, die heißen Tage sind vorbei. Am Donnerstag hatten wir hier bei uns noch 35 Grad und schon am Freitag waren es 10 Grad kühler und heute sind es 21 Grad. Das ging vielleicht flott nach unten. Am Freitag hat sich auch die Sonne verabschiedet, wir haben einen grauen Himmel und auf einmal ist das Gefühl von Herbst da. Leider hat es nicht geregnet und es sieht auch nicht so aus, als ob es die nächsten Tage bei uns regnen wird. Heute war die Frage, was kochen wir? Sommerlich leichte Küche oder sollen wir uns schon ein bisschen auf den Herbst einstimmen. Frische Kohlrabi und Möhren fand ich eine gute Idee. Also gab es Orientalisches Möhren-Kohlrabi-Püree mit Nackensteaks.

Die Möhren, und die Kohlrabi habe ich wie immer beim Bauernladen um die Ecke gekauft. Auch die Nackensteaks kommen vom heimischen Bio Landwirt. Wir haben uns bewusst dafür entschlossen unser Fleisch nur noch regional zu kaufen.

Hier ist mein Rezept:

Orientalisches Möhren-Kohlrabi-Püree mit Nackensteaks

Die Zutaten für das Möhren-Karotten-Püree:

  • 500 g Möhren
  • 1 Kohlrabi
  • 1 Zwiebel
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 EL Butter
  • 5 EL Olivenöl
  • 500 ml Wasser
  • 1 Zweig Currykraut
  • 6 Blätter Minze
  • 1 TL Kardamom
  • 2 TL Zimt
  • 1 TL Kurkuma
  • 2 TL Kreuzkümmel
  • Salz und Pfeffer

Zuerst werden die Möhren geschält und in Würfel geschnitten. Auch die Kohlrabi wird geschält und in Würfel geschnitten. Das selbe mache ich dann mit der Zwiebel und den Knoblauchzehen. In einen Topf gebe ich das Olivenöl und die Butter.

Wenn alles erhitzt ist kommen die Möhren, die Kohlrabi, die Zwiebel und der Knoblauch dazu. Alles gut anbraten.

Dann gebe ich das Wasser, das Currykraut und Salz dazu.

Alles solange köcheln lassen bis die Zutaten weich genug sind um sie zu pürieren. Das Currykraut entfernen, denn das isst man nicht mit. Man kann die Zutaten mit dem Pürierstab pürieren oder wie ich es gemacht habe mit einem Kartoffelstampfer klein drücken. So wie man es mag. Fein oder etwas gröber. Heute hatte ich Lust auf ein gröberes Püree. Die Gewürze Kardamom, Zimt, Kurkuma und den Kreuzkümmel vermischen und unter das Püree geben. Jetzt noch pfeffern und nochmals salzen.

Die Zutaten für die Nackensteaks:

  • 4 Nackensteaks
  • Pfeffer
  • Salz
  • Olivenöl
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 4 Knoblauchzehen
  • 1 TL Koriander
  • Saft von einer halben Zitrone
  • 4 Minzblätter
  • 1 TL Chilipulver oder 1 frische Chili

Aus dem Olivenöl, Kreuzkümmel, geriebenem Knoblauch, Chilis, Koriander, Zitrone und den gehackten Minzblätter eine Marinade zubereiten.

Die Nackensteaks für mindestens 5 Stunden darin marinieren.

Die Nackensteaks habe ich auf dem Grill zubereitet. Vor dem Servieren habe ich sie noch 5 Minuten ruhen lassen.

Nun habe ich das Möhrenpüree auf dem Teller angerichtet. Auf das Möhrenpüree habe ich die gehackten Minzblätter und frisch geriebenen Knoblauch gelegt.

Nun das Nackensteak dazugelegt und mit Kräuterbutter garniert.

Das hat schon etwas herbstliches und ich bekomme Lust auf den Herbst. Ich mag den Sommer, aber wenn es dann soweit ist und der Herbst sich langsam anschleicht, freue ich mich auf ihn. Morgen soll wieder die Sonne scheinen. Vielleicht trügt mich ja mein Gefühl und der Sommer ist noch nicht zu Ende. Ob sommerlich oder schon herbstlich, ich wünsche Euch ein schönes Wochenende.